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  親子熱話 親子新聞

  【不時不食】冬季適宜吃的水果

    1.柚子柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有微微的苦澀，充滿水份果汁，含有大量的維生素C。柚子還能降低膽固醇的含量，並有助鈣、鐵的吸收，而且能夠化滯，生津解渴。 2.蘋果 蘋果甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。 多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張時可以試聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解...

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  【生活智慧】食物保存大法

    用紙袋保存，蘑菇不易變黏，蘑菇最怕受潮，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過將蘑菇保存在硬紙袋中，可以很好地解決蘑菇變質問題，塑料袋裝蘑菇，容易導致水分無法散發，進而加速蘑菇霉變。 鋪張紙巾：冰箱中的濕氣太大，生菜等綠葉菜放入冰箱久了容易變黃，失去清脆口感。生菜最好不要直接放進冰箱，應先把生菜表面的水滴風乾，再用乾淨紙巾將生菜包裹...

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